娘と猫とマクロビオティックをこよなく愛す私の、心の内側を綴ったブログ。

2011/2/28  20:09

間に合ったポイント  日々のこと

途中まで投稿の文章を書いていたら、どういう訳か、管理画面が消えて、もちろん投稿文章も消えた。

風邪を引いたらしいが、明日は6時起きなので、もう寝なければ。

これだけ言いたい。

キャットフードが残り半袋になって(約4日分)、ネットショップに発注した。

発注後、今日が期限のポイントが58あったことが分かった。

ポイントを全部使っても、たった、165(165円)なんだけど、それでもツイテル。

ありがとう。
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2011/2/26  22:05

雑多な日々  日々のこと

昨日の昼、仕事から帰ってみると、モーちゃんが

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お日様を浴びて、まどろんでいた。

ちょっと神々しくさえ見えて、カメラを構えると、すぐに気付かれて

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この世の猫になる。

モーちゃんは、カメラに対する意識が強い。

こちらの2人は、

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蔵馬はカメラを向けても、まっすぐにこちらを見る。

まるで、カメラが眼中にないように。

対して、飛影は

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私を見ていたのに、カメラを向けると目をそらす。

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さて、念願のこれを買ってきました。

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驚いたことに、有機の料理酒は、昨日まで棚一杯にあったのに、今日は2本しかありませんでした。

私と同じように、特売の日を狙っていた人が何人も居たのでしょうか。

料理酒は本当にしょっぱくて、飲めませんでした。

作った料理は、「イカと里芋の煮物」

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そうです、写真があるということは・・・・(笑)

イカを洗っていたら、こんなものが沢山出てきました。

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これは、吸盤の内側にあるもので、とても硬いです。

直径が2mm位の吸盤にもちゃんとありました。

外に向かって、ギザギザがついています。

ゲソにこんなものがあるなんて、全然知らなかった。

でも、牡蠣といい、イカといい、人間と構造がかけ離れているものと対峙するのは、深く考えると、気持ち良いものじゃありません。

なので、あまり思い出さないようにしますが、実は、「食べる」という行為で考えると、人間とかけ離れているものの方が良いのです。

マクロの教科書などには、そういう結論だけ書いてあるのですが、私なりの解釈は、こうです。

人間の身体で考えると、私たちの身体は、自分たちの害になるものも沢山持っている。

だから、人間が人間を食べ続けると、毒も一緒に食べ続けていることになると思うのです。

人間と体の機構が似ている、所謂、「獣」の動物でも、似たような現象が起きると思います。

人間とかけ離れた機構を持つものといったら、植物です。

こういうことを言っている人も居ます。

曰く、「自分で獲れるものを食べるようにしなさい」

つまり、牛とか豚とか、自分で捕獲できる能力のある人は、それを食べても大丈夫なのです。

だから、か弱い私(?)は、植物とか、貝が、身体に合っているのです。

あぁ、もう料理の練習、イヤになってきた。(笑)

胃が疲れてきたのか、顔になにか出来てるし。

イヤイヤ、私が食べ過ぎるからだよ。

今日だって、イカと里芋、一度に全部食べちゃうし。

全く、「程度」ということを知らない人です。



それで、突然ですが、前々からあこがれだった「カスタードクリーム」作ってみました。

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町で評判のパン屋さんでも、美味しいクリームパンが無いので、自分で作ってしまいました。

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はぁ、美味しかった。

簡単だったから、また、作ろ。

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2011/2/25  22:20

不眠と今日の料理  日々のこと

ここ数日、夜の12時前後の就寝が続いていて、睡眠不足です。

本当は、8時半に寝たい。

あぁ、そうできれば、昼間は活気に溢れ、どんなにか幸せだろう。

夜、やらなければならない仕事が、沢山あるわけじゃない。

単に、私がのろいだけ。

昨夜は頑張って11時半に寝た。

しかし、今朝5時ごろトイレに起きて、また寝たのだけれど、寝た気がしなかった。

というのは、猫のため。

ご飯茶碗が空っぽで、猫たちは、ご飯をもらえると思って、ニャンニャン鳴いた。

しかし、血相変えてトイレに急ぎ、また、一直線にベッドに戻る私を見れば、「あぁ、まだなんだ」と、普通は思う、はず。

長い付き合いなんだし。

しかし、コイツは違った。

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あくまで自分の意思を主張する。

鳴き方も、「ギャ〜」に近くなる。

寝ている私の顔を舐めたり、軽くジャブを出してきたり。

それで、多分寝てはいたんだろうけど、寝た気がしなかった。

普通に言えば、「自己中」とか「KY]とか言うんだろうが、ある意味、人生を目一杯生きていると言えなくも無い。

いつでも一生懸命に、他人の思惑などに惑わされないで。

羨ましいかも。



さて、今日の料理は、「豚の生姜焼き」です。

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写真があるということは、満足したということです。

筋ってどこにあるのか、全然分からなかったけど、何箇所か包丁を入れたお蔭か、そんなに丸まっていないし、何より、あっという間に肉に火が通ったから、あっという間にできちゃったのです。

味も、こんなもので良いんじゃないかしら?

何十年も食べたことないけど(笑)。


明日は、「イカと里芋の煮物」を作ろうと思って、こんなの買ってきました。

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こんな生のイカを買ったのも、生まれて初めて。

丸ごとイカをさばくなんて、怖すぎるから、これにしました。


そうそう、今日は、すごいお買い得がありました。

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326円が99円!

しかも、お高い地鶏。

今、冷凍庫に居ます。
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2011/2/24  21:49

今日も今日とて  日々のこと

今日も料理の練習しました。

「カキフライ」

「カキ」としては、3回目のチャレンジなので、疲れてしまい、写真はありません。

まっ、成功していれば、調子に乗って写真を撮りまくっていたと思うけど・・・・。

はい、失敗でした。

いや、あれでよかったのかな?

もう、どう出来れば成功なのか、分からなくなって来ています。

迷路に迷い込んだ感じ。

つまり、「カキフライ」というものを知らない、ということなんでしょ。

知らないものを作るって、どうよ?

しかし、諦めてはダメ。

もう少し、新しい手法を取り入れて挑戦してみよう。

今日は、割引の豚肉が売られていたので買ってきました。

「豚カツ」用と「焼肉」用です。

「豚カツ」も「焼肉」も、知っているとは言いがたい代物だけど。

う〜ん、「カキ」に「豚カツ」に「焼肉」

冷凍庫には、「えび」や「ブリ」や「鮭」もある。

全部、半額〜20%引きのものだけど、ちっとも貧乏らしくない台所、今月の締めが恐ろしい。





そんな中、自分のための料理もしました。

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クリチグラタン!

クリチとマヨネーズを混ぜたものに、パンの耳とリンゴを混ぜて、オーブンで焼きました。

美味しかったです。

パンの代わりに、ムキえびだと、歯ごたえが出るかな。


夜、モーちゃんが可愛かったので、写真を撮っていると、

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私の膝に乗りたいと、頑張り始めました。

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根負けして乗せてやると、膝を踏み台にして、テーブルの上に

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そういう魂胆だったか。

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そこでも、ひとしきりマッサージをさせて、「ご苦労さん」と去っていってしまいました。

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毛を残して。
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2011/2/22  22:04

暖かな春の風  日々のこと

ニュージーランドでは、大地震があったというのに、私は、今日、嬉しいことがありました。

いつも行くスーパーでの買い物を終えて、車に乗り込み、下を向いてドアを閉めていた、そのとき、「こんにちは」と小さく聞こえた声がありました。

ドアが完全に閉まってしまえば、何も聞こえなくなる寸前のことでした。

しかも、下を向いていたので、私に向かって言われた言葉なのかさえ定かではない。

でも、何だか、私に言われたような気がして、あたりを見回すと、先輩ヘルパーさんの後姿がありました。

その方は、それは優秀なヘルパーさんで、料理は早くてうまい、状況判断も的確、私から見れば神様のような人です。

お客様からの要望も多く、引っ張りだこなのです。

つい先日も、お客様と一緒に、その方の話に花が咲き、「素晴らしいね」と噂していたところでした。

私は、急いでドアを開け、「こんにちは」と、その背中に返事をしました。

その方は、振り向きはしなかったけれど、後姿で受け止めてくれたと思います。

実は、その方、あまり愛想を振りまかない方で、私から見れば、「ちょっと怖い人」なのです。

私は、いくら新人とは言え、その方とは対照的に仕事が下手なので、余計、近寄りがたく思っていたのです。いえ、今でも近寄り易くは無いのですが、その方から挨拶を受けたということが、とても嬉しく感じました。

スーパーの駐車場には、暖かな春のそよ風が吹いていました。



さて、今日は「猫の日」ですね。

私は2年前の今日、会社を辞めたのでした。

ま、それはともかく、猫の日だからか、蔵馬と飛影が同じもので遊びました。

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ストーブのコード

実は、蔵馬が遊ぶ少し前、飛影も同じことをしたのです。

私は条件反射で、「こらぁ〜」と叫んでしまいましたが、手はカメラに伸びていました。

飛影のときは撮り損ねたのですが、蔵馬は無事カメラに収まりました。

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飛影「お兄ちゃん、それ僕が先に見つけたんだよ」

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飛影「あっ、行っちゃった」

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こんな風に、これからもお世話になるストーブだから、壊さない程度に遊んでね。
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